كيفية تحضير نوقة بالشوكولاطة - كوزينة الماما

 تعتبرالشكولاطة إحدى أشهر المأكولات في العالم، حيث أصبحت الشوكولاطة تدخل في تحضير الكثير من الوصفات بسبب شعبيّتها لدى الأطفال والكبار، ويفضّل حبوب الكاكاو الخام والمكونات الأخرى التي تدخل بتصنيعها، ومن الممكن تحضير الشكولاطة منزلياً والاستمتاع بطعمها باتباع عدّة خطوات سنقدمها لكم في هذا المقال.

المكونات اللازمة لتحضير نوقة بالشوكولاطة :

- 300غ من الشكولاطة 
- 160غ من الحليب المركز و المحلى 
- 25غ زبدة 
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو 
- عصير البرتقال  
- حوالي 6 حبات مشمش جاف + 4 حبات برقوق جاف  
- للتزيين  
- 35غ بندق محمص + 70غ جوز محمص + 30غ لوز محمص 



الخطوات و كيفية التحضير :

• في اناء اخلطي الحليب و الزبدة و الشوكولاطة و الكاكاو و عصير البرتقال . ضعيها على نار هادئة حتى تذوب الشكولاطة 
• قطعي المشمش و البرقوق الى قطع صغيرة و أضيفيهما ال الخليط الأول 
• أفرشي مول الكيك ( 26 سم - 8 سم ) بورق الألمنيوم ثم أفرغي الخليط و ضعيه في الثلاجة مدة 4 ساعات 
• بعد أن تبرد قطعيها على شكل مربعات صغيرة و قدميها 

..