اليك طريقة تحضير طبق الفاصولياء

1/اللوبيا طبق جزائري تقليدي مصنوع من الفاصولياء البيضاء المطبوخة في صلصة الطماطم وهو طبق شتاء كامل. 

المكونات اللازمة لتحضير طبق الفاصولياء :

1. 1 - 500 غ فاصولياء بيضاء، منقوعة ليلة  في الماء.
2. 2 - ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم
3. 3 - 5 فصوص ثوم 
4. 4 - ملعقة صغيره كركم
5. 5 - ملعقة كبيرة كمون
6. 6 - ملعقة صغيره فلفل أحمر
7. 7 - ملعقة كبيرة ملح

الخطوات و كيفية التحضير :

2. في قدر على النار، توضع اللوبيا وتترك تغلي مدة نصف ساعة .


4. يضاف البهارات، الثوم ومعجون الطماطم على قدر اللوبيا وتترك تغلي 5 دقائق حتى  يصبح قوامها ثقيل . 


6. ترفع القدر من على النار وتقدم  ساخنة .

..