كيفية تحضير ملحات الورده سهلة سريعة و اقتصادية - كوزينة الماما

: المقادير

• 1 بيض
• 1 علبة ياهورت طبيعي
• 1/2 علبة ياهورت زيت
• 1 كأس فرينة
• 1 م ص خميرة الحلويات
• مقادير الحشو:
• 1/2 علبة كريمة طازجة (حلويات)
• 1/2 علبة صغيرة تونة
• 1/2 فص ثوم
• معدنوس
• شرائح الزيتون
• ملح

  : طريقة التحضير

  

  نخلط جيدا البيضة مع قليل من الملح و الياهورت الطبيعي مع 1/2 علبة زيت, ثم نضيف الفرينة و الخميرة و نواصل الخلط حتى ينسجموا مع بعض

  

  نملئ الخليط في قوالب السيليكون على شكل وردة ثم نضعهم في صينية و ندخلهم للفرن على 180 درجة حتى يأخذوا لون ذهبي غامق

  

  نخفق الكريمة الطازجة يدويا او بالـ batteur حتى تطلع ثم نخلطها مع المعدنوس مقطع رقيق و الملح و التونة و الثوم مبشور, ثم نملئها في المملحات و نزينهم بشرائح الزيتون و المعدنوس

  بالصحة و الهنا

  ملاحظة: يمكن استبدال الياهورت الطبيعي بـنصف كأس لبن او رايب او حليب